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「膳楽坊」(神楽坂)、ニコニコしながら、オイシイの連発!
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「膳楽坊」(神楽坂)、ニコニコしながら、オイシイの連発!

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神楽坂下からすぐ。2013年開店のお洒落っぽい店構えの中華料理店です。人気のある店だし、6人で訪問するので予約を入れておきました。そのとき、ランチタイムはランチセットしか食べられないことを確認。日替わりランチは、鶏と野菜の香辣炒め……950円里麺、クロレラ入り麺のあえ麺……800円魯肉飯……850円これらを2人分ずつ、計6人分注文し、皆で分け合って楽しみました。スープ、お新香、ご飯がついています。1人8...
「喜羊門」(湯島)で人気,柔らかな羊肉!
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「喜羊門」(湯島)で人気,柔らかな羊肉!

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先日、西川口にあるチャイナタウンで食べた「羊のもも肉」の柔らかさ、クミンの味はまだ記憶に残っています。http://hamidashirakuen.blog36.fc2.com/blog-entry-4876.html一度感激して、そのままでは男がすたる。ここ「喜羊門」もなかなかいいとの噂を聞きつけたので、様子見にランチタイムに訪問してみました。「羊肉の炒め」で1100円。山盛りの羊肉がやってきました。クミンをつけてるとガンガンいける。臭みがないので、お...
「龍口酒家」(幡ヶ谷)、ピーナッツが美味さを膨らます汁なし坦々麺
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「龍口酒家」(幡ヶ谷)、ピーナッツが美味さを膨らます汁なし坦々麺

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平日の昼に訪問しました。列はありませんが満席状態です。餃子を食べたいのですが、と尋ねると「夜だけです」中国風の日本語がかえってきました。餃子を目当てにやってきたのに残念です。自宅の最寄り駅から電車に乗って30分で北千住駅。そこからJRで乗換えを入れて約30分で新宿駅。そこから京王線で幡ヶ谷駅です。「龍口酒家」はここにあるのですから。しょんぼりとしていられません。突然起こることに対処するのに慣れてい...
激ウマ、羊の前足、「烤羊排!」 【西川口チャイナタウン】「小城」
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激ウマ、羊の前足、「烤羊排!」 【西川口チャイナタウン】「小城」

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街を歩けば中国人!ワタシも男だ! そんな光景を見たくて、ガチなチャイナタウン西川口に5人で出かけました。「小城」は中国人が四人いれば必ず注文するという噂の「烤羊排」がウリです。メニューには羊のスペアリブ焼きとあります。羊の前足だそう。3800円。たどたどしい日本語を話すお嬢さんに、モチ、注文!切り落としてもらったら、小山のような肉が運がれてきました。焼いたら、クミン、塩、唐辛子をつけて食べてくださ...
「早尚海」西川口中華街…美味しそうに豆乳を飲む娘さんがいました
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「早尚海」西川口中華街…美味しそうに豆乳を飲む娘さんがいました

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店内で、豆乳(150円)、韮饅頭(100円)と牛肉入り饅頭(200円)を楽しみました。この店は西川口チャイナタウンから大通りを1本渡ったところにあります。中国人を対象にしたお店で饅頭、揚げパンなどを手作りし販売していました。西川口チャイナタウンという異端な場所で、安くて美味しい食事した。そんなケチな理由だけで、ドーダ理論を発揮した日記です。ドーダこんなに美味しいお店に行ったぞと。ただ単に、雑誌で紹...
「金蠍」(神谷町)で汁なし坦々麺を食べるおじさんは優しい?
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「金蠍」(神谷町)で汁なし坦々麺を食べるおじさんは優しい?

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カウンター席が8席のみの小さな店だ。美味しくて安いので昼食時は行列ができている。自動販売機で切符を購入し、食べている客の背中を見ながら待った。こんなとき、カウンターで食べている客は必要以上にゆっくりと食事をするように見える。食べ終わっても、のろのろとお茶を飲む。立ち上がりそうで立ち上がらない。すぱっと椅子から立てばよいものを……。おじさんなのに、動作が鈍い!前にも日記に書いたが、ワタシは待つのが嫌い...
「万世」(有楽町)でラーメンと焼き飯、男の満腹はここにある!
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「万世」(有楽町)でラーメンと焼き飯、男の満腹はここにある!

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平日のランチタイムに有楽町界隈を歩いていると、建物から黒っぽいスーツ姿できりりとした顔つきの男女が現れてくるので身が引き締まります。黒っぽくないのは地下鉄の赤い車体と中国人観光客、それにワタシくらいなものです。思わず、日本の国を牽引している若者に頭を下げてしまいました。年金、医療費、お世話になります。万世は有楽町ビルジングの地下にあります。前回訪問したのは数十年前でしょう。ずっとここにあるのですね...
「上海チキン小閣樓」(大塚)でオールド上海にタイムスリップ
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「上海チキン小閣樓」(大塚)でオールド上海にタイムスリップ

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大塚駅の南口。サンモール商店街にあります。店内に入ると、上海の路地裏にあるモダンな食堂が現れるました。店員も中国から来た本場の娘さん(+)です。名物の上海チキン(1300円、税込み)は外の皮はカリカリ、パリッツ。肉は最初サクサク、後でしっとりでした。いいお店を見つけました。タイトルにオールド上海と書いたのは、恐怖の四人組華やかなころの上海。毛沢東の肖像画があったからです。この店は再度訪問ありですね...
「海上海」(根津)は、中華の匂いプンプンのコスパ抜群店!
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「海上海」(根津)は、中華の匂いプンプンのコスパ抜群店!

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「現在、イギリスで生まれている赤ん坊の3人にひとりが外国人の親を持っている」(「ヨーロッパ・コーリング」ブレディ・みかこ 岩波書店)そうです。東京も働いている外国人をよく見かけます。インド・ネパール料理店で、中華料理店で……。「海上海」もそんな店でした。だからと言って味は関係ないのですが。「海上海」の店員の祖国では毛沢東が死んで、地獄では大騒ぎをしているのでしょうな。中国の若者が軟弱になったと嘆いて...
【青山】「青鸞居」でヌーベルシノア風の中華料理を食べてみた!
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【青山】「青鸞居」でヌーベルシノア風の中華料理を食べてみた!

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日ごろ、医者に塩分のとりすぎ、カロリー過多を指摘され、太りすぎや高血圧から解放されたい方や、野菜の積極的な摂取を耳打ちされている方にはぴったりなレストランです。この日、ランチタイムに入店したのは。常日頃、健康に留意している人たち、10人でした。定食(ランチ・セット、1300円、税込み)は2種類あります。町場の中華料理しか経験したことのないワタシです。中華料理というと強い火でガンガン炒めた極端な味を...
「故郷味」(御徒町)の羊肉串焼きはスパイスが利いて食が進むぞ!
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「故郷味」(御徒町)の羊肉串焼きはスパイスが利いて食が進むぞ!

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ワタシはプロフィルの似顔絵とおり、背中からオーラも発していない貧相なチョイ猿だ。どこへ行っても目立たないタイプだが、例外もある。高級レストランに入ろうとすると、すぐ従業員に気づいてくれ、入店を拒否される。致し方ないか。ハムレットでさえ「猫に小判、俗人にキャビア」と似合わない例えを述べているもん。あまりにも暑いので、英気を養おうじゃないかとメールがきた。4人で羊肉串焼きを食べに出かけるという。ワタシ...
「羽衣」(銀座)の900円ランチは量もあり、美味しさ抜群!
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「羽衣」(銀座)の900円ランチは量もあり、美味しさ抜群!

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銀座7丁目のビルの地下にあります。ランチタイムに訪問しました。風格のある店でそれでいて揺りかごにいるように心地よい。会社では激烈な仕事をしているような精力的な風貌のサラリーマン風の客や仕事をしているとは思えない年恰好の女性で満席なんですね。我々は8人で訪問。「ハーフ&ハーフランチ」…エビチリソース、豆腐と豚肉の野菜のとろみ醤油風煮(900円)と、「Cランチ」…地鶏の唐揚げと麺(1000円)に、一品料...
羊串焼「千里香」大久保… 怒りをコントロールできる技術 あります!
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羊串焼「千里香」大久保… 怒りをコントロールできる技術 あります!

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今年は未年。「羊料理」だ。今年の始めから千里香の羊串焼が主要週刊誌にカラー写真入りで紹介されていました。まだ年内です。世の中の動きに遅ればせながらついて行っています。その週刊誌には「食べだしたら止まらない! スパイシーな炭火串焼き」と激賞。ある雑誌には「冬でも、香辛料の辛味で体はポカポカ。ビールもグビグビ進む」ですって。期待値大です!ランチタイムに男性、3人で訪問しました。羊串焼(1本280円)が...
汁なし坦々麺  「金蠍」 神谷町 … 混ぜて、交って、かぶりつく
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汁なし坦々麺  「金蠍」 神谷町 … 混ぜて、交って、かぶりつく

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夕方、御成門から地下鉄、神谷町駅に向かって歩いていると小腹がすいてきた。横には、中国人が経営する有名な回転寿司がある。恐れ多い。その先のパン屋さんでは石田純一の姿を見かけることがある。遭遇するとチョイ猿にサインを求められたりするかもしれないのでパスした。汁なし坦々麺の店があった。けばけばしい看板が中国の雰囲気を出していて、食べないうちから「おお、辛い」と唾を飲み込んでしまう。中はカウンターだけだ。...
四川料理 「百菜百味」 銀座  
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四川料理 「百菜百味」 銀座  

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「いらっしゃーい」テカテカに化粧した30歳台初めの国人女性がやってきて、笑顔を浮かべました。「メニュー、見せてくれる?」スタイリストを気取って顎をしゃくりあげます。実は、銀座の通りに面したビルにあるレストランなので、価格を確認したかった。1階にある看板に、ランチ定食に1000円程度の値段がついていますが、ここは銀座です。すんなりと信じるほど甘ちゃんではありません。でも、1000円の定食を確認すると...
豚肉スペアリブの腐乳炒め  「安暖亭」 根津 ― ホンモノ!
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豚肉スペアリブの腐乳炒め  「安暖亭」 根津 ― ホンモノ!

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地下鉄根津駅1番出口の道路を挟んで反対側にあります。すぐにお店が分からかなかったのは「安暖亭」という看板が目立たず、「andante」という壁の文字を「安暖亭」と翻訳できなかったからです。もうひとつ、外から店内が見渡せない造りになっているのもあります。はたまた、中華料理とは一線を画したような店構えのゆえか。あるいは昼食を前にして、目が霞んでいたのかもしれません。2年前に開店したとのこと。女将さんは...
上海蟹ミソ煮込み  「咸亨酒店」 神保町 
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上海蟹ミソ煮込み  「咸亨酒店」 神保町 

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神保町を歩くたびに「咸亨酒店」は気になっていました。魯迅の小説「孔乙己」に同名の店はでてきますし、上海、虹口にある店と同名でもあります。粥が名物らしいのですが、店に踏み込まないでいました。とうとう5人で訪問してみました。紹興酒がウリらしい。舌の肥えている参加者は逸品だと感想を漏らしていました。つけ合わせに寧波小皿料理を注文。あっさりしていて、脂っこくない。まず、上海蟹ミソ煮込みです。白身魚の湯葉包...
牛バラ肉焼きそば 「大三元」 錦糸町 
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牛バラ肉焼きそば 「大三元」 錦糸町 

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この日、押上駅から徒歩15分の「スパイス・カフェ」に行く積りで、午前11時半ごろ店に到着しました。開店は11時45分。楽勝だと思っていたら……予約でいっぱいで、午後2時なら食べられるとのことです。スパイスの達人が経営する店を甘くみていました。予約しなかった過ちを嘆いても、怒っても遅いのです。十間堀からみる東京スカイツリーでも、ワタシは天や神様のように怒りません。過ちをしたからといって、雨を降らすよう...
エビのチリソース煮込み 「華春楼」 浅草 
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エビのチリソース煮込み 「華春楼」 浅草 

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「華春楼」の味はあっさりしているので、好きですね。特に、胃に優しいのが何度も訪問してしまう理由です。ランチタイムに4人で訪問しました。前回は餃子を多くしたのですが、今回はコース料理にしてみました。冷菜から始まって、エビのチリソース煮込み、五目野菜の煮込みなど。そして、最後の杏仁豆腐まで一心不乱に食べまくります。杏仁豆腐の最後の一口を終えると、なんて充実した一日なのかと頬を染めた(?)のです。一日は...
揚げ茄子の四川味噌煮 「天外天」 千駄木 ― 絶品!
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揚げ茄子の四川味噌煮 「天外天」 千駄木 ― 絶品!

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ランチ・セットを注文しました。小皿は、揚げ茄子の四川味噌煮と鶏肉の醤油煮込みメインは、山クラゲと牛肉の四川味噌炒めと帆立貝とエビのオイスター炒めデザートは、杏仁豆腐とマンゴプリンでした。上品な味です。再度訪問もありの店ですね。...
茄子と鶏肉炒め 「龍公亭」 神楽坂
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茄子と鶏肉炒め 「龍公亭」 神楽坂

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神楽坂には、中華料理、フレンチ、オシャレなカフェとより取り見取りです。初心者としては、まず中華料理かなと、早稲田通りを上がり始めました。息が切れそうになったあたりで、方角を確かめるために立ち止まったら、「龍公亭」は目の前にありました。看板には廣東名菜と冠がついています。ランチの時間です。1階は和服を着た女性が数人食事を楽しんでいました。2階に上がると、常連らしいご老人たちが昼間から紹興酒です。話を...
滋味溢れる薬膳鍋 「台湾海鮮」(東銀座)の絶品スープ!
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滋味溢れる薬膳鍋 「台湾海鮮」(東銀座)の絶品スープ!

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この従業員は日本人って言ってましたが、日本語の使い方も顔も台湾の人になりきっています。東銀座駅から5場出口。勝鬨橋の方に万年橋を渡ると松竹の新しいビルが現れます。そこの2階に「台湾海鮮」があります。ここは小龍包と薬膳鍋で有名な店。あらかじめ予約を入れておいたので、個室に案内されました。4人ですが、鍋は2人分を注文。これが正解ですね。ちょっぴり辛くてコクの効いたスープが絶品です。それに小龍包もいい。...
さいたま市の 「シルクロード ムラト」でウイグル料理を探検
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さいたま市の 「シルクロード ムラト」でウイグル料理を探検

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2011年12月、週刊文春が「食味探検隊が選んだ『最強のレストラン』50店」という特集を組んでいました。埼玉県からただ1軒、「いま、本当に食べたい」店として触れられていた店です。週刊文春に紹介されるまでもなく、かねてから、「ムラト」の存在はわれわれB級グルメマニアの間では光り輝いていました。埼京線南与野で下車し、近くのバス停から埼玉大学行きのバスに乗車。栄和北町(さかわきたまち)で下車してすぐでし...
台湾料理 「龍の髭」 渋谷
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台湾料理 「龍の髭」 渋谷

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渋谷宇田川町交番の裏にある台湾料理店、「龍の髭」に行きました。噂にたがわず美味しい店! 台湾料理を楽しみました。...
豆腐四川風煮はオシャレな 「Turandot 臥龍居」(赤坂)で!
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豆腐四川風煮はオシャレな 「Turandot 臥龍居」(赤坂)で!

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ミッドタウンの庭を越えて、赤坂のTBSの方角に向かう途中、閑静な地域にあります。ミッドタウンのレストランは豪華絢爛すぎて合わないという人にはいいかもしれません。まずは、スープ。これは豆腐の四川風煮。甘辛くて、いけますよ。中華料理に人気のある鶏肉とナッツの炒めもの。中華というよりもチャイニーズといった雰囲気の店です。...
豆腐と茸の醤油煮 「上海庭」 市ヶ谷
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豆腐と茸の醤油煮 「上海庭」 市ヶ谷

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市ヶ谷駅から、靖国通りを九段に向かって5分。靖国神社の反対側、一本入った道にあります。この店は安くて、料が多くて、美味しいと三拍子揃った店です。一皿、700円~900円。先ずは、豆腐と茸の醤油煮。野菜炒め。スープデザートです。...
羊肉串 「千里香」 上野! メニューには犬肉もある!
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羊肉串 「千里香」 上野! メニューには犬肉もある!

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昨年の秋、中国の延辺を旅行してそろそろ1年。芥子をたっぷりつけた羊の串を食べたくなりました。池袋にも同じ店があるらしいのですが、上野に出没です。場所は御徒町と上野の中間あたり。アメ横と線路を挟んで反対側になります。東電の変電所がありますよね。そのすぐそばです。御徒町で、「中外旅行社」を冷やかします。「11月15日のサッカー、日本対北朝鮮戦、ツアーを組むの?」「まだサッカーが行われるかどうか分からな...