FC2ブログ

楽しくって、ふーらふら!

 グルメ、読書、街歩きを楽しんでいます。

「曽さんの店」(代々木)の餃子はずっしり、肉汁ビュッと溢れ出す


sosan_1803_01.jpg


午後1時すぎに入りました。
L字型カウンターに12名程度座れるほどのお店です。客は圧倒的に若い女性。彼女たちは料理ができあがるまで、一様にスマホをいじります。スマホで得た知識はいったいどこで使うのか? 

目の前で調理しています。まず鍋に湯を注いで餃子を茹でていました。5分ほどで、湯を捨てると、油をひいて焼き始めます。

sosan_1803_02.jpg

sosan_1803_03.jpg


接客と調理人は中国人。
餃子定食は610円。これに揚げワンタンを注文しました。
丸型の餃子を食べたのは初めてでした。重量感がたっぷりです。齧ると、カリカリ。肉汁がピュッ。おっと、もったいない。すすらなくちゃ。アッチッチ。ホーフーホーフー。

sosan_1803_04.jpg

sosan_1803_06.jpg

sosan_1803_07.jpg


ポンポコリンになりましたよ。

これまでの餃子食べ歩き日記(45回アップ)は:
http://hamidashirakuen.blog36.fc2.com/blog-category-56.html


シンガポールで名店「京華小吃」で餃子を楽しんだ日記は(この店は東京にも支店を出しています。訪問したいと思っています。):
http://ikokuno.web.fc2.com/h1608_16_sin_zoo.html




関連記事
スポンサーサイト
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

ブログ内検索
カレンダー
10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

辺利 未来

Author:辺利 未来
海外旅行(路地裏、秘境チックなところ)、読書、レストラン探訪を中心に記事をアップしています。

ホームページ「海外を旅してみたら、こうだった!」(リンクの最初)には海外旅行記録をアップしています。

著作(電子書籍)


画像クリックで、アマゾンへ飛びます。


「炎の虎が翔けた!」 辺利未来著


「日本のサッカー、ワールドカップ出場に先駆けること――32年。

1966年ワッカー、イングランド大会で忽然とデビューし、消えたアジアの男がいた。

なぜ、彼は夢と愛を捨てなければならなかったのか……」




「バンコクでねじれる」 辺利未来著

bog_bangkok.jpg

もう、たまりませんわ!

九〇年代初頭、繁栄に向かうバンコクで
メイドに、美貌の未亡人に負け続ける……。




「あの日、セーヌ左岸で」 辺利未来著


高層ビルが建ち始めたパリ

既婚者どうしのためらいを抱えたまま
ぎこちない恋が始まった

カテゴリ
来客
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム