セビッチェ、リマでの食事 

リマで食事したうちの一皿は、セビッチェでした。
あるガイドブックによれば、こんな風に説明しています。「白身魚やタコ、イカなどの魚介と紫タマネギをレモン汁と香辛料を使って和えた料理」(地球の歩き方)。

HP「異国の街で! 海外旅行の記憶」、「楽園ヒート」のリマ編にアップしてあります。



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